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Billecart-Salmon
Situata nel cuore della regione dello Champagne, la Billecart-Salmon rappresenta una delle case di champagne più prestigiose e storiche. Fondata nel 1818 attraverso l'unione di Nicolas François Billecart e Elisabeth Salmon, la maison ha conservato il suo carattere familiare e indipendente, producendo Champagne di eccezionale finezza e eleganza.
Filosofia
La filosofia di Billecart-Salmon si basa sulla precisione, la persistenza e la sottigliezza. Con un metodo di produzione che rispetta sia la tradizione che l'innovazione, ogni bottiglia rispecchia la passione e l'attenzione ai dettagli che hanno fatto la fama di questa casa.
Vigneti e Uve
Attingendo da vigneti situati nelle migliori crus della regione, Billecart-Salmon seleziona con cura le uve, garantendo Champagne con una complessità e una consistenza ineguagliabili. Il rispetto per il terroir e la dedizione alla vinificazione si manifestano in ogni sorso.
Tradizione e Modernità
Pur avendo radici profonde nella storia dello Champagne, Billecart-Salmon non esita a sperimentare e innovare, equilibrando sapientemente le tecniche tradizionali con approcci moderni. Questa combinazione dà vita a Champagne distintivi e indimenticabili.
Billecart-Salmon
Situata nel cuore della regione dello Champagne, la Billecart-Salmon rappresenta una delle case di champagne più prestigiose e storiche. Fondata nel 1818 attraverso l'unione di Nicolas François Billecart e Elisabeth Salmon, la maison ha conservato il suo carattere familiare e indipendente, producendo Champagne di eccezionale finezza e eleganza.
Filosofia
La filosofia di Billecart-Salmon si basa sulla precisione, la persistenza e la sottigliezza. Con un metodo di produzione che rispetta sia la tradizione che l'innovazione, ogni bottiglia rispecchia la passione e l'attenzione ai dettagli che hanno fatto la fama di questa casa.
Vigneti e Uve
Attingendo da vigneti situati nelle migliori crus della regione, Billecart-Salmon seleziona con cura le uve, garantendo Champagne con una complessità e una consistenza ineguagliabili. Il rispetto per il terroir e la dedizione alla vinificazione si manifestano in ogni sorso.
Tradizione e Modernità
Pur avendo radici profonde nella storia dello Champagne, Billecart-Salmon non esita a sperimentare e innovare, equilibrando sapientemente le tecniche tradizionali con approcci moderni. Questa combinazione dà vita a Champagne distintivi e indimenticabili.
Tutti i prodotti Billecart Salmon disponibili:
