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Kaltern Campaner Cabernet-Sauvignon Riserva (3L)
74,72 €
Per la produzione del Kaltern Campaner Cabernet la vendemmia inizia ai primi di Agosto e termina ad inizio Ottobre. Durante la fermentazione in rosso che avviene con 2 settimane di macerazione la temperatura arriva a 28°C.
Per quanto riguarda la fermentazione malolattica e la maturazione avviene per 16 mesi in barrique nuove (1/4).
Prima dell’imbottigliamento il vino viene leggermente filtrato.
Esaurito
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