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TUTTO SUL MEZCAL la storia, il suo uso nei drink e come abbinarlo al cibo Da sempre bistrattato, da sempre ridotto a una macchietta, da sempre ignorato dalla grande distribuzione, oggi sta scoprendo una rinascita e una nuova interpretazione: stiamo parlando del mezcal (o mescal o, ancora, mexcal). Per molto...
Come preparare lo Spritz
Il cocktail veneto più iconico raccontato passo dopo passo: ingredienti, proporzioni e consigli per servirlo alla perfezione. Uno dei cocktail più facili da preparare per chi inizia è probabilmente Spritz. Eppure in pochi sanno veramente le porzioni e le parti con le quali si prepare. Ma la sua semplicità, una...
