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Rum Filippine Don Papa Sherry Casks 70cl
125,00 €
Il Rum Don Papa sherry Casks viene prodotto nell’Isola di Negro, nelle Filippine. È un edizione limitata. Viene realizzato con le canne da zucchero che crescono nella zona del Monte Kanlaon. Dolo il processo di mietitura la canna da zucchero viene lavorata da mulini e la melassa ricavata viene distillata. Il distillato riposa in piccolo lotti small batch e invecchia prima in botti ex-bourbon di quercia americana e poi matura in tre diversi tipi di botti di sherry Fino, Cream e Pedro Ximenez.
5 disponibili
