1909 Extra Dry Pinot Nero – Bosco del Sasso – con astuccio

1909 Extra Dry: freschezza e morbidezza dal Pinot Nero

Per 1909 Extra Dry, Bosco del Sasso vinifica il Pinot Nero in bianco e utilizza il Metodo Martinotti, conosciuto anche come Metodo Charmat, per ottenere uno spumante profumato, fresco e dotato di struttura.

Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, con perlage fine e persistente. Il profumo è fragrante, con piacevoli note fruttate. Al palato mostra un buon corpo e una buona persistenza: il carattere deciso del vino è accompagnato dalla lieve morbidezza tipica dello stile Extra Dry. La vinificazione avviene in acciaio, da uve coltivate su terreno argilloso.

Abbinamenti e servizio

Servire a 8–10 °C. Adatto all’aperitivo e agli antipasti, può accompagnare l’inizio del pranzo con un equilibrio tra vivacità e morbidezza.

Confezione e disponibilità

Confezione: una bottiglia con astuccio. Ordinabile ora. Arrivo in magazzino previsto entro il 2 novembre 2026.