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Abbazia di Novacella Praepositus Gewurztraminer Doc
COD: 2902
Categorie: BIANCHI, NORD
Tag: Abbazia di Novacella, Gewürztraminer, italia, nord, Praepositus, trentino alto adige
23,00 € Il prezzo originale era: 23,00 €.21,70 €Il prezzo attuale è: 21,70 €.
Il Praepositus Gewurztraminer, come suggerisce il nome è composto da sole uve Gewurztraminer che crescono rigogliose e forti nei terreni morenici ubicati nella zona di Conca di Bressanone. La vinificazione avviene tramite la fermentazione e maturazione in acciaio inox a una temperatura controllata di 17° C. La maturazione del mosto avviene in 10 mesi e prima di essere messo in commercio, il Praepositus Gewurztraminer affina in bottiglia per circa 2 mesi.
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