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Kaltern Chardonnay DOC 2023
COD: 0036
Categorie: CHARDONNAY, NORD
Tag: chardonnay, italia, kaltern, nord italia, trentino alto adige, vino bianco
11,00 € Il prezzo originale era: 11,00 €.9,70 €Il prezzo attuale è: 9,70 €.
Lo Chardonnay viene coltivato in Alto Adige da circa 150 anni, è uno dei vitigni più importanti. La vendemmia è iniziata il 4 Settembre ed è terminata alla fine di Ottobre. L’uva selezionata solo quando è perfettamente sana e matura, viene pressata e lasciata decantare naturalmente. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 18-20° C La maturazione avviene in 3 mesi sulle fecce fini in vasche d’acciaio.
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