Varvaglione Primadonna Chardonnay 2021
COD: 2864
Categorie: BIO, CHARDONNAY, SUD
Tag: chardonnay, italia, sud italia, Varvaglione, vino bianco
10,00 €
Indicazione geografica protetta Il Primadonna Chardonnay di Puglia è isparato a Maria Teresa Varvaglione, la First Lady della famiglia Varvaglione. Per produrlo vengono usate solo uve 100% Chardonnay di Puglia. È uno Chardonnay barricato e avvolgente. La vinificazione avviene tramite la pressatura soffice dell’uva. La fermentazione ha luogo in barrique sulle fecce fini in seguito a bâtonnage periodici, alla temperatura di 16°C – 18°C.
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