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Kaltern K White (Classico) 2023
7,50 €
Le uve vengono raccolte all’inizio di settembre fino alle prime settimane di Ottobre.
Il Pinot Bianco, lo Chardonnay e il Sauvignon sono le uve che compongono questo vino.
Vengono selezionati solo i grappoli perfettamente sani e maturi.
L’uva viene completamente pressata e lasciata decantare in maniera naturale.
La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16° C.
La maturazione dura circa 4 mesi ed è effettuata sulle fecce fini in vasche d’acciaio.
12 disponibili
