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Livio Felluga Rosè
15,30 €
Il Livio Felluga Rosè rappresenta il carattere del “terroir” di Livio Felluga. È prodotto nella zona del Friuli Venezia Giulia. L’uva utilizzata per creare questo vino è il Pinot Nero e il Merlot. Viene raccolta in cassette per evitare l’ammostamento e viene diraspata delicatamente. In una seconda fase, l’uva viene pressata in maniera soffice ed il mosto ottenuto da questa pressatura, viene chiarificato attraverso la decantazione. Il mosto è fermato a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox e una parte in recipienti di terracotta.
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