Meteoro Mezcal Espadìn

Il Mezcal è prodotto in Sud America, in particolare nella provincia di Oaxaca in Messico. La realizzazione prevede la distillazione di diverse tipologie di agave con metodi tradizionali. Durante il processo di produzione, le pigne di Agave sono rigorosamente raccolte a mano, riscaldate prima con legno Mezquitecotte e poi in forni a terra con pietre roventi. In seguito, vengono macinate con la Tahona, un mulino artigianale trainato da un mulo. Dopo averlo distillato per due volte con alambicco Pot Still, viene imbottigliato senza aggiungere aromi o sostanze artificiali. Il prodotto rimane così interamente naturale.