Pico Maccario Barolo “Del Comune di Serralunga d’Alba”
34,00 € Il prezzo originale era: 34,00 €.30,00 €Il prezzo attuale è: 30,00 €.
Denominazione Di Origine Controllata E Garantita La varietà di uve che compongono questo vino sono le uve “Nebbiolo”, queste uve crescono su terreni ricchi di calcare, marne grigie e sabbie. La vendemmia viene fatta accuratamente a mano, vengono scelti soltanto i grappoli migliori e segue una delicata pigia-diraspatura. La vinificazione è tradizionale e la macerazione avviene per un periodo di almeno 15-18 giorni, con gentili bagnature del cappello. L’affinamento e l’invecchiamento avviene in botti di rovere di Slavonia da 25hl per 18 mesi e prima di essere messo in commercio affina ulteriori 12 mesi on bottiglia.
Esaurito
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