Sordo Barolo Monprivato (2016)
67,50 €
Denominazione di origine controllata Durante la produzione del Sordo Barolo Monprivato, l’uva viene prima diraspata e in seguito pigiata. La vinificazione avviene con la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con la lunga macerazione a cappello sommerso per 4-7 settimane. La fermentazione malolattica naturale avviene alla temperatura di 20° C, successivamente viene conservato in acciaio inox per 2-4 mesi. L’invecchiamento avviene in 24 mesi in botti di rovere. Mentre l’affinamento avviene in acciaio inox di 4-6 mesi e successivamente in bottiglia per 6 mesi.
Accedi con il tuo ID Social
11 disponibili
Prodotti correlati
-
-
Pinot Nero DOC “Saltner” Kaltner 2020
19,50 €Il prezzo originale era: 19,50 €.17,30 €Il prezzo attuale è: 17,30 €. -
-
Varvaglione Primitivo di Manduria Papale 2020
13,50 €Il prezzo originale era: 13,50 €.12,00 €Il prezzo attuale è: 12,00 €.