Kaltern Müller Thurgau DOC 2025
COD: 001562
Categorie: MÜLLER THURGAU, NORD
Tag: italia, kaltern, muller thurgau, nord italia, trentino alto adige, vino bianco
12,70 €
La varietà Müller Thurgau è un incrocio tra il Riesling e il Madeleine Royal, creata nel 1882 dal Professor Müller. La vendemmia ha preso inizio il 4 Settembre fino alla fine di Ottobre. L’uva è stata raccolta solo quando si riteneva fosse sana e matura, pressata in maniera soffice, è stata fatta decantare naturalmente. La fermentazione è avvenuta a temperatura controllata di 16 °C. La maturazione è avvenuta sulle fecce fini per circa 3 mesi, in vasche d’acciaio.
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