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Montepulciano d’Abruzzo BIO DOC Emidio Pepe 2022
Produttore: Emidio Pepe
65,00 €
Il Montepulciano d’Abruzzo DOC viene prodotto nelle cantine di Emidio Pepe. Il territorio è caratterizzato da un terreno argilloso di media struttura. Il vino è considerato “un pronto da bere”, un prodotto biodinamico e di qualità. Durante i processi di lavorazione, le uve vengono arginate a mano in tini di legno. Successivamente in cristalli di rame e miniera di zolfo. Non si utilizzano lieviti, erbicidi o sostanze chimiche. La vinificazione avviene quindi in vasche di cemento vetrificato, mentre l’invecchiamento dura 24 mesi in tini di cemento tradizionale.
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Il produttore
Emidio Pepe
Emidio Pepe: L'Essenza dell'Abruzzo in Bottiglia Le verdi colline dell'Abruzzo, dove le vigne si estendono come tappeti sotto il sole mediterraneo, ospitano una delle cantine più iconiche d'Italia: Emidio Pepe. Con una storia che risale a oltre mezzo secolo, questa cantina è un pilastro nella produzione di vini…
Scopri il produttore: Emidio PepeInformazioni tecniche
| Abbinamento | carne rossa, Formaggi stagionati, Pasta, Pesce alla griglia, Risotti |
|---|---|
| Annata | 2022 |
| Denominazione | Montepulciano d'Abruzzo DOC |
| Formato | |
| Gradazione | |
| Nazione | |
| Produttore | |
| Vitigno | |
| Filosofia | Biologico , Artigianale , Tripla A , Lieviti indigeni , Vignaioli Indipendenti |
| Zona di produzione |
