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Cà Di Rajo Prosecco Doc Treviso vino frizzante (Tappo a spago)
Il prezzo originale era: 8,50 €.6,50 €Il prezzo attuale è: 6,50 €.
La qualità d’uva utilizzata per creare il Ca di Rajo Treviso brut è il Glera. Crescono forti e rigogliose nei vigneti di proprietà ubicati in Rai di San Polo di Piave, il terreno è argilloso. La vendemmia viene effettuata a metà Settembre. Durante la lavorazione del prosecco la pressatura dell’uva è molto soffice e la tecnica di produzione è quella dello Charmat lungo. Non viene effettuata ne la fermentazione malolattica e ne l’affinamento. La maturazione avviene in 30 giorni, prima della commercializzazione.
