Pico Maccario Piemonte Doc Rosato Brut

Name: Pico Maccario Piemonte Doc Rosato Brut
SKU: 2155
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

Produttore: Pico Maccario

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COD: 2155 Categorie: NATALE, NORD, ROSE', SPUMANTE Tag: Barbera, brut, nord italia, Pico Maccario, piemonte, rosè, spumante

Il prezzo originale era: 14,00 €.Il prezzo attuale è: 12,20 €.

Le uve usate per la creazione dello spumante Piemonte Rosato Doc Brut sono le uve Barbera, viene prodotto nella cantina Pico Macario. Le uve sono raccolte a piena maturità, cioè quando c’è il giusto rapporto tra acidità e zucchero. Durante il processo di vinificazione si utilizza il metodo Martinotti. Breve contatto tra le bucce e il mosto, immediata separazione e fermentazione in vasi di acciaio a temperatura controllata di 15° c. In seguito, rifermentazione è in autoclave sui propri lieviti per 6 mesi. Il perlage fine ed elegante.

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Il produttore

Pico Maccario

Scopri il produttore: Pico Maccario

Informazioni tecniche

Denominazione	Piemonte DOC
Formato	cl. 75
Gradazione	12,5%
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Produttore	Pico Maccario
Temp. Max	10°
Temp. Min	8°
Tipologia	Brut, Spumante
Vitigno	Barbera

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