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Gancia Bitter (1L)
15,50 €
Le materie prime utilizzate per creare il Bitter Gancia: sono l’Alcol, lo zucchero erbe e spezie aromatiche, le principali sono china e genziana. La preparazione del Bitter Gancia avviene in due fasi: la prima è l’infusione e la seconda è la distillazione. Nella prima fase, le erbe e le radici vengono macinate, polverizzate e successivamente immerse in una soluzione idro-alcolica. La soluzione viene lasciata macerare per un periodo di circa 21 giorni. Una volta terminata la macerazione e l’estrazione della parte aromatica la soluzione ottenuta viene fatta decantare per un mese affinchè assuma un certo grado di limpidezza.
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