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Gancia P.r.osè Rosè
7,50 €
Il Gancia P.r.osè Blanc nasce da uve coltivate nel cuore delle colline astigiane e cuneesi. Questo spumante nasce dall’assemblaggio di uve a bacca bianca (Pinot Bianco, Pinot Nero), vinificate e lasciate fermentare in acciaio ad una temperatura controllata di 16-18 ° C. La spumantizzazione avviene con il metodo Martinotti o Chamrat, con la durata della fermentazione di circa 40 giorni. Successivamente sosta in affinamento. Prelage fine e persistente.
Descrizione
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Boquet floreale che ricorda fiori di pesco e bianchi, assecondato da note fruttare e di mela Renetta
Gusto: Morbido, fresco, di buona struttura, fine ed equilibrato. Il retrogusto è sapido e lungo
Informazioni tecniche
| Abbinamento | |
|---|---|
| Formato | |
| Gradazione | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Produttore | |
| Temp. Max | 8° |
| Temp. Min | 6° |
| Tipologia | |
| Vitigno | |
| Zona di produzione |
Primewine