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Gavi del Gavi DOCG. ET. Nera La Scolca 2020
COD: 1644
Categorie: BIANCHI, ITALIA, ITALIA, NORD
Tag: cortese, Gavi, italia nord, La Scolca, vino bianco
24,90 € Il prezzo originale era: 24,90 €.23,60 €Il prezzo attuale è: 23,60 €.
Il vino Gavi DOCG. Etichetta Nera è un vino prodotto nella zona del Gavi, nella cantina la Scolca. È situata nel cuore della Val di Lemme e da più di novanta anni viene coltivata l’uva Cortese, tipica di questa zona. il Gavi è un vino elegante e complesso. Viene prodotto secondo metodi tradizionali, utilizzando uve provenienti da vitigni con oltre 6o anni d’età . Durante il processo di lavorazione, la vinificazione avviene in bianco a freddo. Una parte invece sulle bucce, poi imbottigliato a contatto con i lieviti.
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