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Kaltern Campaner Cabernet-Sauvignon Riserva (1,5L)
37,97 €
Per la produzione del Kaltern Campaner Cabernet la vendemmia inizia ai primi di Agosto e termina ad inizio Ottobre. Durante il processo di fermentazione in rosso che avviene con 2 settimane di macerazione la temperatura controllata arriva a 28°C.
La fermentazione malolattica e la maturazione avviene, invece, per 16 mesi in barrique nuove (1/4).
Prima dell’imbottigliamento il vino viene leggermente filtrato.
Esaurito
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