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Kaltern Kalterersee Classico Superiore – 2021
Il prezzo originale era: 16,00 €.13,90 €Il prezzo attuale è: 13,90 €.
Il Kaltern Kalterersee Classico viene prodotto solo con l’uva Schiava, proveniente dai vigneti che circondano il Lago di Caldaro. I grappoli vengono raccolti da inizio Settembre fino a i primi di Ottobre. La Fermentazione avviene sulle bucce con la macerazione che dura 1 settimana a temperatura controllata di 24°C. La fermentazione malolattica e l’invecchiamento sulle fecce fini avviene in vasche d’acciaio e in botti di cemento per circa 4 mesi, rendendo questo vino rosso elegante e fino.
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