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Sordo Barbera d’Alba Massucchi 2018
14,40 €
Il Sordo Barbera d’Alba Massucchi è un vino Piemontese, in particolare della zona di Perno a Monforte d’Alba. Appartenente alla storica cantina Sordo. Durante la lavorazione il processo di vinificazione dura tre settimane, prima vengono eliminazione i raspi e poi viene effettuata una lunga macerazione. In seguito, la fermentazione avviene in contenitori d’acciaio ad una temperatura di 28 °C. La maturazione dura circa sei mesi Infine, Il vino riposa per circa un anno in botti di rovere di Slavonia.
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