Sordo Barolo Gabutti 2016
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Sordo Barolo Gabutti 2016

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46,50 

Denominazione di origine controllata Per la produzione del Sordo Barolo Gabutti, l’uva una volta raccolta, diraspata e pigiata. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione a cappello sommerso per 4-7 settimane. La FML avviene naturalmente alla temperatura di 20°C e dopo viene conservato il tutto con acciaio inox per 2-4 mesi. L’invecchiamento dura 2 anni in botti di rovere in Slavonia. Infine, l’affinamento avviene in acciaio inox per 4-6 mesi e in bottiglia per almeno 6 mesi.

1 disponibili

Descrizione

Colore: Rosso granato e rubini, brillanti.

Profumo: Composizione di profumi nobile, austero, possiamo percepire il rovere, il profumo di frutta matura, frutta fresca la fragranza dei fiori di montagna,

Gusto: All’assaggio si ha una sensazione di calore, dopo diviene sapido, di buona struttura, ricco di tannini buoni che lo fanno tendere al dolce.

 

Informazioni tecniche

Annata

2016

Denominazione

Barolo DOCG

Formato

Gradazione

Nazione

Regione

Produttore

Temp. Max

18°

Temp. Min

16°

Tipologia

La cantina

Recensioni

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4,9
Basato su 52 recensioni
1-5 of 52 reviews
  1. CS

    Come al solito super precisi ! Ordine arrivato il giorno dopo. Ho chiesto consiglio per un pensiero e mi hanno fatto fare un figurone! Per il resto dell ordine piacerà di sicuro a tutti.
    Raccomandato !!!!!

  2. PM

    Ottimo servizio

  3. MG

    In generale è tutto ok, dalla offerta, vendita ,spedizione e tempi di consegna; per la scelta .. sarebbe da ampliare un poco

  4. IV

    tutto perfetto

  5. CC

    Ben organizzati

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