Sordo Roero Arneis
10,20 €
Denominazione di origine controllata Il Sordo Roero Arneis viene prodotto nelle zone del Roero in Piemonte. È appartenente alle cantine di Giuseppe Sordo. Una volta raccolta l’uva nella sua piena maturità, viene avviata la vinificazione. Inizialmente viene diraspata e pigiata, dopo viene fatta fermentare sulle fecce ad una temperatura di 17-18°C in vasche di acciaio inox per circa 3 mesi. L’affinamento avviene in bottiglia per ulteriori 3 mesi.
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Descrizione
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: Fragrante, ampio, prevalgono aromi di frutta secca, miele e fiori di acacia.
Gusto: Armonico, buon corpo, sapidità, asciutto.
Informazioni tecniche
Abbinamento | |
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Annata | 2019 |
Denominazione | Roero DOCG |
Formato | |
Gradazione | |
Nazione | |
Regione | |
Produttore | |
Temp. Max | 10° |
Temp. Min | 8° |
Tipologia | |
Zona di produzione |
La cantina
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