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Varvaglione Idea Rosa di Primitivo 2021
10,00 €
Indicazione geografica protetta L’Idea Rosa di Primitivo nasce dalla Cantina Varvaglione, attraverso una criomacerazione e una pressatura soffice. E’ interamente fatto con l’uva di Primitivo di Puglia, da colore rosa cerasuolo. La fermentazione avviene a temperatura controllata tra i 15°C e i 16°C. L’affinamento avviene con sospensione periodica delle fecce in contenitori in acciaio inox
Esaurito
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