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Franciacorta Santus Brut
Il prezzo originale era: 23,00 €.19,50 €Il prezzo attuale è: 19,50 €.
Il Brut Santus Franciacorta è uno spumante prodotto con il metodo classico. La vendemmia viene posticipata in modo che le uve siano più mature. È composto dallo Chardonnay e dal Pinot nero.
Durante il processo di vinificazione la pressatura è soffice e la macerazione avviene sulle bucce.
La fermentazione malolattica viene eseguita in vasche d’acciaio e in parte in barriques di rovere francese. L’affinamento dura 6 mesi.
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