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Livio Felluga Terre Alte
56,00 €
Il Terre Alte è considerato uno dei più prestigiosi vini bianchi italiani. L’armonia tra tre tipi di uve Sauvignon, Friulano e Pinot Bianco crea un vino ricco ed elegante. Dopo la diraspatura, l’uva viene lasciata per un breve periodo in macerazione. Pressata in maniera soffice se ne ricava un mosto che viene chiarificato facendolo decantare. Il Sauvignon e il Pinot Bianco fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox e maturano per circa 10 mesi. Il Friulano invece fermenta e affina in piccole botti di rovere Francese. Finita la maturazione e esaurito questo periodo di 10 mesi, i vini vengono assemblati, creando così il Terre Alte. Una volta imbottigliato affienerà per ulteriori 9 mesi in locali termocondizionati.
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Descrizione
Colore: Giallo, brillante, luminoso, intenso.
Profumo: Elegante, complesso. Ricco, armonioso e avvolgente, i profumi di acacia, gelsomino, fiori bianchi si mescolano con quelli di albicocca sciroppata, pesca gialla, melone bianco frutto della passione e ananas. I sentori agrumati sono completati da raffinate sensazioni cremose, crema di pasticceria, mandorla caramellata, vaniglia, e creme brulè. Nel finale si percepiscono aromi di timo e liquirizia.
Gusto: Pieno, vigoroso e vellutato. Completa sintonia con i profumi e grande raffinatezza. Piacevole vena acida, minerale sapido e rotondo. La ricchezza dei sapori di frutta sia secca che tropicale, delle note cremose sono impreziositi dai sapori speziati di pepe bianco e cardamomo. Lungo e persistente con retrogusto elegante e rotondo.
Informazioni tecniche
| Abbinamento | |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Rosazzo DOCG |
| Formato | |
| Gradazione | |
| Nazione | |
| Produttore | |
| Regione | |
| Temp. Max | 15° |
| Temp. Min | 14° |
| Tipologia | |
| Zona di produzione |
Come al solito super precisi ! Ordine arrivato il giorno dopo. Ho chiesto consiglio per un pensiero e mi hanno fatto fare un figurone! Per il resto dell ordine piacerà di sicuro a tutti.
Raccomandato !!!!!
Ottimo servizio
In generale è tutto ok, dalla offerta, vendita ,spedizione e tempi di consegna; per la scelta .. sarebbe da ampliare un poco
tutto perfetto
Ben organizzati