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Etna Rosso DOC Animardente Feudo Macari 2019
32,00 €
L’Animardente è un vino prodotto nella zone dell’Etna, in Sicilia. In particolare nella proprietà Contrada di Santo Spirito, qui i vigneti si estendono per diversi ettari su un terreno di origine vulcanica con ciottoli, ghiaia, sabbia e cenere. La coltivazione delle vigne avviene con il metodo ad alberello. L’uva è raccolta manualmente da un team specializzato. Per quanto riguarda la vinificazione impiega 15 giorni, con continui rimontaggi a temperatura controllata. La maturazione avviene in botti grandi per 18 mesi mentre l’affinamento dura 6-8 mesi. Il vino rappresenta a pieno le caratteristiche di queste terre.
2 disponibili
Descrizione
Colore: Rubino scarico.
Profumo: Ricco e opulento con richiami floreali di viola. Sono presenti note alla ciliega e more, humus e fungo. Toni mentolati, spezie e tabacco scuro.
Gusto: Caldo, solido nella struttura. Freddo e rigoroso nella tannicità. Lungo nella persistenza.
Informazioni tecniche
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Denominazione | Etna Rosso D.O.C |
| Formato | |
| Gradazione | |
| Nazione | |
| Regione | |
| Produttore | |
| Vitigno | |
| Temp. Max | 20° |
| Temp. Min | 18° |
| Zona di produzione |
Avevo scelto bourbon 100 proof, ho ricevuto il 92