Kalter Saleit Chardonnay 2021 75cl
15,00 € Il prezzo originale era: 15,00 €.13,10 €Il prezzo attuale è: 13,10 €.
La vendemmia ha avuto inizio il 4 Settembre ed è terminata solo a fine Ottobre. L’uva matura e perfettamente sana viene diraspata e portata alla macerazione. La macerazione avviene a freddo per circa 10-18 ore, in seguito viene pressata in maniera soffice e si attende la naturale decantazione del mosto. La fermentazione si attua in maniera lenta e a temperatura controllata di 18°C. La maturazione si realizza sulle fecce fini (il 50% in tonneau e grandi botti di legno), a Marzo invece si procede con la leggera filtrazione e poi all’imbottigliamento.
30 disponibili
Descrizione
Colore: Giallo paglierino
Profumo: Fruttato, esotico con aromi di ananas e mango, legno armonico e leggeri sentori di vaniglia.
Gusto: cremoso e corposo in bocca, persistente con note fruttate e lunghezza finale
Informazioni tecniche
Abbinamento | |
---|---|
Annata | 2021 |
Denominazione | Alto Adige DOC |
Formato | |
Gradazione | |
Nazione | |
Regione | |
Produttore | |
Temp. Max | 12° |
Temp. Min | 10° |
Tipologia | |
Zona di produzione |
La cantina
Prodotti correlati
-
Sauvignon Blanc DOC Kaltern 2022
12,00 €Il prezzo originale era: 12,00 €.10,60 €Il prezzo attuale è: 10,60 €. -
Poully Fumè De Ladoucette 2019
39,50 €Il prezzo originale era: 39,50 €.37,00 €Il prezzo attuale è: 37,00 €. -
Jermann Traminer Aromatico 2021
24,30 €Il prezzo originale era: 24,30 €.21,60 €Il prezzo attuale è: 21,60 €. -
Capichera IGT
41,50 €Il prezzo originale era: 41,50 €.38,90 €Il prezzo attuale è: 38,90 €.