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Livio Felluga Illivio
25,00 €
Per la produzione del Livio Flluga Illivio l’uva viene delicatamente diraspata e lasciata macerare per un breve periodo, successivamente viene pressata in modo soffice ed il ricavato viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare in piccole botti di rovere Francese a temperatura controllata per un periodo di 10 mesi. Una volta finita la fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti in piccole botti di rovere per circa 10 mesi. Il vino termina la sua affinatura in bottiglia in locali termocondizionati.
Esaurito
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Descrizione
Colore: Giallo brillante e ben sostenuto.
Profumo: elefante, fragrante con delicate note di pesca bianca e agrumi canditi, richiami di boisè perfettamente fusi. Un bouquet che esprime finezza e personalità
Gusto: Ha la classe del Pinot Bianco, la dolcezza del Picolit e il volume dello Chardonnay tutti in perfetto equilibrio. Il finale è sapido dominato però da note dolci che ne esaltano l’ampiezza.
Informazioni tecniche
| Abbinamento | |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Formato | |
| Gradazione | |
| Nazione | |
| Produttore | |
| Regione | |
| Temp. Max | 14° |
| Temp. Min | 8° |
| Tipologia | |
| Zona di produzione |
Primewine