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Livio Felluga Pinot Grigio
17,50 €
Per la produzione del Livio Felluga Pinot Grigio l ’uva viene delicatamente separata dai raspi e poi lasciata a macerare per un breve periodo di tempo. Successivamente il mosto ottenuto dalla pressatura soffice dell’uva in macerazione viene chiarificato tramite la decantazione. In seguito, il mosto fermenta in recipienti di acciaio inox a temperatura controllata. A fine fermentazione, il vino, viene mantenuto sui lieviti, e poi versato in recipienti di acciaio inox per sei mesi. Una volta imbottigliato il vino, viene conservato in locali termocondizionati per circa due mesi.
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