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Sauvignon DOC Kaltern Quintessenz 2023
Il prezzo originale era: 25,50 €.22,40 €Il prezzo attuale è: 22,40 €.
Le uve utilizzate per produrre il Quintessenz Sauvignon sono state selezionate rigorosamente per essere sane e mature. L’uva viene pigiata estremamente lenta intera. La fermentazione spontanea del mosto non filtrato si realizza in botti di rovere da 500 e in grandi botti di legno. La progressiva maturazione avviene in legno per 10 mesi sulle fecce fini con bâtonnage continuo.
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