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Varvaglione Collezione Privata Cosimo Varvaglione Primitivo di Manduria 2019
32,00 €
Denominazione di Origine Protetta Il vino Primitivo di Manduria DOP della collezione privata di Cosimo Varvaglione nasce con un’accurata selezione manuale di ogni singolo grappolo d’uva, nato e cresciuto su vecchie vigne coltivate ad alberello, in provincia di Taranto. Come vuole l’antica tradizione familiare. La vinificazione avviene con macerazione a temperatura controllata di 26°C – 28°C. Dopo la FML, l’affinamento viene fatto in botte Francesi e barrique Americane per circa 14 mesi. Il Primitivo di Manduria DOP è ideale come vino da meditazione. Elegante, mantiene intatte le caratteristiche del territorio.
14 disponibili
