Varvaglione Primitivo Puglia 12 e mezzo (BIO) 2020
8,00 €
Indicazione Geografica protetta Il Primitivo di Puglia 12 e mezzo Bio, viene prodotto in provincia di Taranto. La vinificazione avviene con macerazione a temperatura controllata di 24°C – 26°C Dopo la fermentazione mololattica (FML) il vino viene brevemente affinato in botte Francese.
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Descrizione
Colore: Rosso inteso con riflessi violacei, come a ricordare la frutta rossa fresca.
Profumo: Sentori speziali di nosce moscata, cioccalta, vaniglia che si sposano divinamente con le note fruttate di more e ribes.
Gusto: IL fatto che sia basso in gradazione alcolica è ben supportato da una struttura acidula che conferisce lunghezza ed equilibrio, lasciando così al palato sentori di frutta e sentori del cocco.
La cantina
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