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Il borgo antico nella Tenuta Colfiorito offre un paesaggio solenne che si apre sui Monti Tiburtini.
Secoli di storia s’intrecciano con il presente, con i profumi tipici della zona e le viti silenziose baciate dal cielo.
Bello è anche il giardino all’italiana. Perfino il pergolato, il forno, la grotta della vecchia cantina, il cortile immenso e le mura, l’antico frantoio,
Tanta dolcezza dopo gli affanni del lavoro. La buona ricompensa che si gusta nella propria casa, tra le ridenti colline, tra gli spazi sospirati e gioiosi.
Niente è abbandonato e il tempo non ha disseccato né i sogni né le aspirazioni. Tutto è racchiuso in un cuore che batte e sa ascoltare anche il ciarlare delle siepi.
Tenuta Colfiorito a Castel Madama, nel Lazio
Il panorama che si gusta già al primo mattino svela le campagne circostanti e accompagna la vita quotidiana, il saper fare, l’andare oltre le tremanti inquietudini e affrontare così le sfide. Per ritrovare sempre quell’antica passione che profuma di mosto, che accompagna i passi della giornata, di una stagione, di tutta una vita. E va oltre…
A volte, appare sopita la campagna circostante, suoni che si perdono oltre le alture. Affanni che si offrono generosi nell’incontro di gente che veste l’oggi con la freschezza del passato e con uno sguardo aperto. Perché mai ha smesso di sognare e progettare.
Tenuta Colfiorito, una storia di tutto conto
Una tenuta con una storia di tutto conto, perché vi sorgeva una villa romana, oltre due millenni fa.
Inoltre, anticamente,qui ci vivevano anche i coloni con le loro famiglie.
Una zona che si estende dai monti Tiburtini per aprirsi nella bella valle Empolitana. Un luogo che per tradizione ha conservato la passione della viticoltura e olivicoltura.
L’azienda occupa oltre trenta ettari di terreno. Colfiorito continua a sognare e a far sognare come attestano i premi ottenuti sia per la produzione di olio che di vino.
La Cantina Colfiorito è una realtà piccola con un cuore grande. È una azienda biologia che ha saputo fare scelte importanti e di qualità, con rispetto alle proprie tradizioni e desideri.
[…] Donna Margherita si produce esattamente nella Tenuta Colfiorito, in un borgo che ha secoli di storia. Anche la Tenuta vanta una storia molto importante su una zona […]