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BAROLO SORDO 2016
29,50 €
Rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso si presenta ampio e complesso, con note di frutta rossa e scura matura, prugna e ciliegia, accompagnate da sentori di cacao, tabacco, spezie e leggere sfumature balsamiche. Al palato è caldo e ben strutturato, con una trama tannica importante ma equilibrata, buona sapidità e una lunga e armoniosa persistenza finale. Questo Barolo nasce da una selezione di uve Nebbiolo provenienti dai vigneti di proprietà della cantina Sordo nel territorio della denominazione Barolo DOCG. La vinificazione tradizionale e l’affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia conferiscono al vino eleganza, profondità e una notevole capacità di invecchiamento. È un vino ideale per occasioni importanti, perfetto in abbinamento a piatti strutturati, carni rosse e formaggi stagionati. Se ben conservato, è in grado di evolvere positivamente in cantina per molti anni.
11 disponibili
