Tequila Sierra Reposado

La Tequila Sierra Reposado è prodotta con piante di Agave della zona di Los Altos, in Messico. Le piante di Agave vengono cotte al vapore in maniera molto lenta, la fermentazione avviene con lieviti proprietari e viene distillata 2 volte in alambicchi differenti di rame a ciclo discontinuo. Per la versione Reposado la Tequila riposa per 9 mesi in botti di rovere tostate dalla capienza massimo di 700 litri. Viene monitorata 24 ore su 24 dal team di tecnici delle Bodegas Sierra.